Nie da się opisać tego smaku, delikatny, kremowy, pachnący wanilią i słodkim dzieciństwem...
Koniecznie spróbujcie! ja już jestem uzależniona, wciągam i Was z całą odpowiedzialnością;)
400 ml mleka
100 ml śmietanki 30%
2-3 łyżki cukru
2 żółtka
2 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka masła
pół laski wanilii
Przepis z książki "Słodkości i Słodycze" Alessandry Zecchini z małą modyfikacją
Łączymy w garnku żółtka z cukrem i mąką, dokładnie mieszamy aby nie było grudek. Dodajemy śmietankę i mleko, a następnie laskę wanilii.
Doprowadzamy do wrzenia na małym ogniu, cały czas mieszając aż zgęstnieje, po ugotowaniu budyń powinien być kremowy i nie smakować mąką.
Przelewamy do miseczek. Pyszny nawet bez dodatków.
Na ciepło lub schłodzony parę godzin.
Doprowadzamy do wrzenia na małym ogniu, cały czas mieszając aż zgęstnieje, po ugotowaniu budyń powinien być kremowy i nie smakować mąką.
Przelewamy do miseczek. Pyszny nawet bez dodatków.
Na ciepło lub schłodzony parę godzin.
Ja też się przymierzam do budyniu, ale mam ochotę na czekoladowy.
OdpowiedzUsuńZajrzyj w mój repertuar - jest i czekoladowy;)
Usuńwspaniale wygląda:)taki domowy jest najlepszy
OdpowiedzUsuńSkoro piszesz że smaczny to trzeba będzie wypróbować. :)
OdpowiedzUsuńdoskonały z tysiącem ziarenek
OdpowiedzUsuńBudyń to zdecydowanie smak dzieciństwa:) Uwielbiam!
OdpowiedzUsuńmmm! zjadłabym z herbatnikami :)
OdpowiedzUsuńBogaty, z żółteczkiem i śmietanką :) Za budyniem z torebki nie przepadam, ale taki kremowy bym zjadł :)
OdpowiedzUsuńZ tym z torebki nieporównywalny, spróbuj, szybko się robi ;)
UsuńZjadłabym teraz miseczkę takiego budyniu :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam budyń własnej roboty, nie rozumiem, dlaczego kiedyś kupowałam gotowy...
OdpowiedzUsuńa na mój konkurs możesz wysłać publikowane wcześniej przepisy na szrlotkę, czekam na Twoją propozycję, zapraszam :-)
Nie mogę się zdecydować:) może być kilka?:D
Usuńuwielbiam szarlotki i ciasta z jabłkami i nie wiem który Ci wysłać:) pomyślę jeszcze
Nie potrafię się oprzeć tym czarnym kropeczkom :)) Wygląda pięknie!
OdpowiedzUsuńTak ja też nie potrafię się oprzeć tym kropeczkom i temu budyniowi. Lubię te domowe :-D
OdpowiedzUsuńniemal pachnie mi z monitora :) wygląda niesamowicie delikatnie i kremowo
OdpowiedzUsuńUwielbiam budyń! Muszę wypróbować Twój przepis :)
OdpowiedzUsuńzrobiłam! wyszedł REWELACYJNIE!!!
OdpowiedzUsuńCieszę się :) wypróbuj też czekoladowy;)
UsuńŚwietnie się prezentuje. ; )
OdpowiedzUsuń