Dziś przepis na szarlotkę. Szybką w wykonaniu, bez wyrabiania ciasta ani chłodzenia przed pieczeniem. Dla tych co kontrolują ilość cukru w potrawach. Ja użyłam mąki orkiszowej co dodało ciastu orzechowy posmak.
Od jakiegoś tygodnia popijam sobie herbatkę z pokrzywy, kupioną w pośpiechu w supermarkecie na półce "eko". Miała być na włosy, a dokładniej na wypadające. Jednak nie spodziewałam się że ma tak wiele innych właściwości. Przy okazji podkuruję się w całości:) polecam, smakuje całkiem nieźle nawet nie dosładzana. Gdyby ktoś miał chęć zrobić samodzielny susz na herbatkę z pokrzyw to należy zbierać od maja do września. Suszyć w cieniu i przewiewnym miejscu. Nie zrobiłam zdjęcia, wklejam z netu, zakupiona herbatka wygląda tak:
Oto co znalazłam o pokrzywie na zdrowo.info.pl, cytuję fragmenty:
Gdyby ludzie wiedzieli, jaką ma ona moc leczniczą, nie uprawialiby niczego innego oprócz pokrzywy. Niestety, wiedzą o tym tylko nieliczni. Pokrzywa, poczynając od korzeni, poprzez łodygi i liście aż po kwiaty, ma właściwości lecznicze.
Pokrzywa leczy wypryski, bóle głowy, pomaga w przypadku tworzenia się piasku nerkowego, w chorobach nerek. Pokrzywa jest najlepszą oczyszczającą i krwiotwórczą rośliną leczniczą. Ponieważ ma ona także korzystny wpływ na trzustkę, herbatka pokrzywowa obniża poziom cukru we krwi. herbatka leczy także choroby i zapalenia dróg moczowych, chorobowe zatrzymanie moczu. Jest szczególnie polecana w kuracji wiosennej również ze względu na posiadane właściwości przeczyszczające. Przeciwdziała schorzeniom wątroby i dróg żółciowych, chorobom śledziony, nawet guzowi śledziony, w zwyrodnieniu śluzowym żołądka i narządów oddechowych, przy skurczach i wrzodach żołądka, wrzodach jelita, chorobach płuc. W chorobach wirusowych i bakteryjnych pokrzywa jest również wspaniałym pomocnikiem, świeża pokrzywa przeciwdziała stanom znużenia i wyczerpania, ponieważ zawiera dużo żelaza. Dzięki silnemu dzialaniu odwadniającemu pomaga przy obrzękach, pomaga też w beldnicy, niedokrwistości, anemii i innych poważnych chorobach krwi. W połączeniu z innymi ziołami, pokrzywa jest skutecznie stosowana także w białaczce. Zmniejsza skłonność do przeziębień i pomaga w chorobach artretycznych i reumatycznych. Herbatka poprawia stan włosów, skóry, paznokci, usuwa zmęczenie.
Pokrzywa (korzeń): wspomaga zdrowie mężczyzn; ma działanie przeciw grzybicze, (..) korzeń pokrzywy zawiera "superlektynę" zwaną UDA, która hamuje rozwój wirusów
Pokrzywa (liście) : przeciwalergiczne, wspomagające zdrowie zatok, dla grupy krwi 0 dodatkowo zaobserwowano działanie krwiotwórcze, u grupy krwi AB zaobserwowano działanie wspomagające zdrowie zatok. (...) ma właściwości przeciwzapalne; stosowana do zwalczania kataru siennego;
Dopiero się rozkręcam, póki co najwięcej czasu pochłania mi zgłębienie technicznych tajników prowadzenia bloga ;)
Wertując strony, znalazłam kilka ciekawych pomysłów i inspiracji do realizacji z cyklu D.I.Y.
Piękny kolorowy blog z mnóstwem pomysłów w stylu vintage, polecam A Beautiful Mess, a w nim m.in. cudeńka z korków