Wilgotne i mocno cytrynowe.
Maliny w sezonie więc dorzucam. Pasują idealnie.
Proste i smaczne ciasto na słodka zachciankę.
Przepis własny ( na keksówkę 10x25 cm)
1. 5 szklanki mąki
1. 5 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru ( w tym 3 łyżki cytrynowego - użyłam go też tu)
2 jajka wiejskie XL
skórka z 2 cytryn
sok z połowy cytryny
120 g masła miękkiego
120 ml gęstego jogurtu naturalnego
szczypta soli
łyżeczka ekstraktu waniliowego
ok. szklanka malin + 2 łyżki mąki
Nagrzewamy piekarnik do 175 stopni (termoobieg).
W jednej misce łączymy mąkę z proszkiem. W drugiej jogurt i sok z cytryny + skórka i ekstrakt waniliowy. Maliny w osobnym naczynku przesypujemy mąką.
Ucieramy miękkie masło i cukier na gładką masę, dodajemy po jednym jajku, miksując po każdym parę chwil.
Miksujemy dalej powoli, dodając na przemian mąkę z proszkiem i masę jogurtową.
Gotowe ciasto przekładamy do keksówki (10x25cm) posmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia (lub obsypanej mąką). Wykładamy na przemian trochę ciasta i wrzucamy gdzieniegdzie maliny. Na wierzch również dajemy parę owoców. Pieczemy na niższym poziomie ok. 50-60 minut do suchego patyczka, studzimy na kratce.
Możemy posypać lekko przestudzone ciasto cukrem pudrem.
Lubię wszystkie ciasta z jogurtem w składzie, a jak do tego są jeszcze malinki to już w ogóle pycha :)
OdpowiedzUsuńU mnie też ciasto z malinami, bo chyba nie ma lepszych:D Pyszności, Twoje zapowiada się świetnie!
OdpowiedzUsuńPotwierdzam, nie ma lepszych:)
UsuńOk Zuza...co Ci będę słodzić i owijać w bawełnę...dawaj kawał ciacha...do kawy. :)
OdpowiedzUsuńOj z kawą to smakuje wyjątkowo! bierz! :)
UsuńFajne ciacho, wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńmniam! pięknie ci wyszło ! :)
OdpowiedzUsuńAle musi być pyszne , lubię takie ciacha:)
OdpowiedzUsuńŚwietne! Bardzo lubię ciasta z malinami :)
OdpowiedzUsuńaż mi w brzuchu zaburczało:))
OdpowiedzUsuńzjadłam chętnie taki większy kawałek do porannej herbaty, poczęstujesz? :)
OdpowiedzUsuńJasne! :)
Usuńcudownie wygląda :) aż ślinka leci :)
OdpowiedzUsuńpyszności!
OdpowiedzUsuńAle pysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńale pięknie wygląda:) mam wielka ochotę na kawałeczek:)
OdpowiedzUsuńPychotka:)
OdpowiedzUsuńLubię takie ciasta, pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńCudowne ciacho :-) wspaniałe :-)
OdpowiedzUsuńpatrzę na to ciasto i czuję, że właśnie mam taką słodką zachciankę;)
OdpowiedzUsuńPiekłam podobne, takie ciacha są szybkie, łatwe i pyszne :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie!
Uwielbiam takie ciacha! A połączenie cytryny z malinami? Mistrzostwo! :)
OdpowiedzUsuńmmm.. to musiało być nieziemskie ciacho.. uwielbiam owocowe <3
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie ciasta :))
OdpowiedzUsuńPachnące latem ciasto!
OdpowiedzUsuńWyglada super no i te smaki!
OdpowiedzUsuńpyszne ciacho :)
OdpowiedzUsuńJogurtowce z owocami są bardzo fajne :-)
OdpowiedzUsuńSmakowite i piękne :)
OdpowiedzUsuńBardzo smacznie wygląda :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńCudowne! Bardzo lubię takie ciasta :)
OdpowiedzUsuńPieknie sie prezentuje, musi byc przepyszne
OdpowiedzUsuńZdecydowanie moje smaki :-) Pychotka! :-)
OdpowiedzUsuńbardzo smakowity przepis! :-)
OdpowiedzUsuńwygląda apetycznie :)
OdpowiedzUsuńoj, oj.. zapowiada się pyszny dodatek do kawy albo drugiego śniadania <3
OdpowiedzUsuńmmm.. musi smakować nieziemsko!
Zapowiada się u mnie słodki weekend ;) dzięki ;)
OdpowiedzUsuńBardzo proszę ;-)
UsuńJakiś czas temu jadłam bardzo podobne ciasto i się zdziwiłam jak mi smakowało, bo nie przepadam za cytryną w deserach ;)
OdpowiedzUsuńAż ślinka leci, tak pięknie to ciacho wygląda :)
OdpowiedzUsuńtakie ciasta są najlepsze
OdpowiedzUsuńSuper są takie ciacha! Można dodać do nich ulubione owoce i zawsze wyjdzie pyszne :))
OdpowiedzUsuń