Veggie, tak mi narobiłaś smaku na te placuszki, taki ładny mają kolorek,
że musiałam je zrobić:)
Dziękuję za inspirację.
Bardzo Wam polecam te placki.
Nam smakowały i wiosnę na talerzach poczuliśmy:)
ilość na ok.12 średnich placków
6 małych marchewek
2-3 średnie ziemniaki
2 jajka
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
pół łyżeczki grubo mielonego curry
(ja kupuję od pana który sam je mieli ale chyba z sklepach też jest)
1-2 łyżki drobno posiekanego koperku
sól, pieprz
olej do smażenia
Warzywa ścieramy na średnich oczkach, dodajemy jajka, mąkę i przyprawy i łączymy mieszając łyżką. Jeśli ziemniaki puszczą trochę wody to staramy się to odlać.
Smażymy na oleju na złoto na średnim ogniu.
Podałam z jogurtowym dipem czosnkowym i rukolą polaną oliwą.
świetnie wyglądają , ja chyba też się skuszę:)
OdpowiedzUsuńSkuś się, bardzo je polecam:)
Usuńzdecydowanie piękny kolorek, wyglądają pysznie :)
OdpowiedzUsuńI mi w oko wpadły te placuszki u Veggie. Trzeba będzie wypróbować. :)))
OdpowiedzUsuńIle wychodzi placuszków z takiej porcji? :)
OdpowiedzUsuńPowiem szczerze nie zdążyłam policzyć tak znikały, ale tak ok.12 średnich wyjdzie.
Usuńpiękne placuszki:) ja kilka razy próbowałam takie zrobić z cukinii ale strasznie się rozlatują.
OdpowiedzUsuńZ cukinią jest ten problem że trzeba ją posolić i odsączać długo, a nawet odcisnąć na koniec.
UsuńNo i warto dodać ubitą pianę z białek osobno.
Tu nie było tego problemu, tylko odrobinę soku z ziemniaków trzeba odlać ( tak jak przy plackach ziemniaczanych).
tak smacznie wyglądają że zrobiłam się głodna od samego patrzenia :)
OdpowiedzUsuńzawsze możesz też zrobić ;)
UsuńŁał, piękne Ci wyszły, miło mi, że znalazłaś u mnie inspirację, dziękuję!
OdpowiedzUsuńTo ja dziękuję!:)
UsuńI ja dołączam do grona wielbicieli :)
OdpowiedzUsuńMiło mi , dziękuję Ivka:)
UsuńJa też widziałam te placuszki u Veggie. Wyglądają cudnie i tak wiosennie. Ja też najpewniej wkrótce sobie takie przyrządzę :-)
OdpowiedzUsuńpięknie podane!
OdpowiedzUsuńAle musiały byc pyszne! Bo wyglAdaja przepięknie;-)
OdpowiedzUsuńFajny pomysł, muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńte placuszki zrobię w nd bo się w nich zakochałam :P
OdpowiedzUsuńCieszę się, napisz czy też tak smakowały jak nam:)
Usuń