Ciasteczka chałwowe

Podpatrzyłam ten przepis u Antenki i postanowiłam upiec. 

Ciasteczka są w sam raz słodkie, ale nie aż tak bardzo żeby nie można zjeść ich więcej;-)

Z wyraźnym smakiem chałwy podkreślonym ziarenkami sezamu (nie użyłam orzechów).
Bardzo polecam!

1.5 szklanki mąki

100g masła (lub margaryny bezmlecznej)

180g chałwy waniliowej ( użyłam baton Odra)

1/3 szklanki cukru pudru

1 płaska łyżeczka sody

1 jajko

1 łyżka wody

sezam/ posiekane orzeszki ziemne do posypania

(użyłam tylko sezamu)

źródło przepisu

Chałwę z masłem utrzeć na jednolitą masę. 

Dodać resztę składników (oprócz sezamu i zostawić odrobinę jajka do smarowania). 

Zagnieść ciasto. Dłońmi formować kulki (wielkość orzecha włoskiego). 

Delikatnie rozpłaszczone układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 

Posmarować wierzch ciastek rozkłóconym jajkiem. 

Posypać je sezamem. Piec w 160C ok. 15 minut.

Przechowywać w szczelnej puszce, zachowają kruchość.