03 października 2013

"Jesień w Kuchni Pięciu Przemian" - recenzja książki która może być Wasza!

 
Zapraszam na losowanie!
do środy 9.10.2013. Losowanie w czwartek.





Mam ogromną przyjemność przedstawić Wam kolejną książkę z serii Kuchnia Pięciu Przemian,
tym razem "Jesień w Kuchni Pięciu Przemian" Anny Czelej, dzięki uprzejmości wydawnictwa Illuminatio które mi tę książkę udostępniło.
Moja radość jest tym większa że dołączy do kolekcji Wiosny i Lata, które już mam na półce.
"Jesień.." jak można się spodziewać - kolorowa, bogata, z zaskakującymi pomysłami i przepisami na jesienne dania czasochłonne, jak i zupełnie proste. 
Są też sycące zupy, dania w których są kasze, aromatyczne desery z bakaliami, pasty kanapkowe, czyli wszystko co jesienią powinno znaleźć się na talerzu.
Bardzo poręczny format, można zabrać do torebki i np. poczytać w drodze.

Wydawać by się mogło, że to kuchnia skomplikowana, dla doświadczonych itd., nic bardziej mylnego, wystarczy poznać filozofię i zasady ( pisałam o nich przy okazji "Wiosny" tutaj ) i postępować zgodnie z przepisami, które są bardzo jasno i precyzyjnie opisane w książce. Do tego kolorowe zdjęcia które inspirują.
Polecam gorąco, jeśli nie mieliście jeszcze do czynienia z taką kuchnią. 
Jednak zaznaczam, że nie chodzi tu o szybkie upichcenie czegoś i wrzucenie wszystkiego do przysłowiowego jednego gara. Trzeba chwili skupienia i zastanowienia, a gwarantuję że wychodzi coś pysznego. Myślę że coraz więcej ludzi poszukuje w kuchni czegoś więcej, jakiejś celebracji, a nie tylko pośpiesznego przygotowania posiłku zjedzonego naprędce. Choć gotowanie według Pięciu Przemian to metoda, która wywodzi się z dalekiego Wschodu, to myślę że książka udawadnia że z powodzeniem przekłada się to także na kuchnię polską.


Produkty dzielimy według przemian:


(O) PRZEMIANA OGNIA - SMAK GORZKI
(Z) PRZEMIANA ZIEMI - SMAK SŁODKI
(M) PRZEMIANA METALU - SMAK OSTRY
(W) PRZEMIANA WODY - SMAK SŁONY
(D) PRZEMIANA DRZEWA - SMAK KWAŚNY

"Jesień..." obfituje w przepisy wegetariańskie, które wykorzystują jesienne sezonowe produkty - mnóstwo tu grzybów, orzechów. Są też bakłażany, jabłka, śliwki, dynia czyli wszystkie dobroci, którymi możemy cieszyć się w tej chwili. 
Do tego przepisy na przetwory na zimę, powidła, kiszonki.

Książka podzielona jest tematycznie, na działy: 
Jesienne zupy, 
Sałatki i surówki
Dania ciepłe
Warzywa
Przekąski i dodatki
Desery
Przetwory
W spisie treści wszystkie potrawy bezglutenowe są oznaczone i łatwo je odnaleźć.

Już wybrałam kilka ciekawych przepisów (nie będę zdradzać jakich) i zamierzam je Wam niedługo przedstawić.
Zapraszam.

I jeszcze mam dla Was niespodziankę:
Jeden egzemplarz książki dla Was! wylosuję wśród chętnych w przyszłym tygodniu.


Co musicie zrobić:
1. zgłosić się pod tym postem
2. polubić Zufikowo na FB lub dodać mojego bloga do obserwowanych (lubię jako:..)
3. Polubić stronę Kuchni Pięciu Przemian na FB
4. Wysyłka tylko na terenie Polski

Zgłoszenia do środy 9.10.2013. Losowanie w czwartek.
Zachęcam i zapraszam!



34 komentarze:

  1. Więc ja się zgłaszam :)
    Twojego bloga już obserwuję, a Kuchnię Pięciu Przemian na FB polubiłam na prywatnym koncie. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ja również się zgłaszam :)
    wszystkie wymagania spełniłam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. zgłaszam się:) od dawna obserwuje :D na Fb z konta bloga czyli Blueberry's Cooking :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Chętnie zapoznam się z tą kuchnią:) Oczywiście juz polubiłam Kuchnie Pięciu Przemian i Zufikowo

    OdpowiedzUsuń
  5. Ooomnomnomnom! Ciebie lubi już od dawna, a od niedawna również KPP :)
    Zgłaszam się z przyjemnością :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Polubione, Ciebie lubie juz dawno! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. I ja i ja i ja.
    Polubiłam, obserwuje i tu i tam jako Dorota Owczarek
    Może jeszcze mail :dolores1264@o2.pl
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Zuza ale Ci się otworzył worek z prezentami :P

    OdpowiedzUsuń
  9. Dziękuję.Jeśli mogę... zgłaszam się.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście że możesz! zgłoszenie przyjęte

      Usuń
  10. Ja również polubiłam i jestem bardzo ciekawa jakie przepisy są w podanej książce. Pełna niecierpliwości oczekuję ;)
    Wymagania spełniłam :) Pozdrawiam
    Na facebooku figuruję jako- Różne smaki w Kuchni :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Nie mam konta na fejsbuku więc szans na książkę równiez nie, ale Twojego bloga mogę polubić i tak ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję. Wystarczy dodać do obserwowanych, nie musi być fb!
      Pozdrawiam

      Usuń
  12. Zuziu wszystkie wymogi spełniam,to ja też się zgłaszam:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mnie także nie może zabraknąć u Ciebie, Zuziu :) ZGŁASZAM SIĘ :D

    OdpowiedzUsuń
  14. zgłaszam się!
    klępnięte fejsbuki
    miło mi poznać .)

    OdpowiedzUsuń
  15. do ataku na zdrową kuchnię dla rodziny i przyjaciół,3-4 START!
    Zgłaszam się i moje podejście do zdrowego(bezglutenowego też)żywienia też gotowe.
    Dorota

    OdpowiedzUsuń
  16. czytałam o tych książkach wiele dobrego, ale żadnej z nich nie posiadam i nie czytałam, co z przyjemnością nadrobię :) zgłaszam swoją chęć do posiadania książki :) lubię na fb jako Łucja Serafin :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Słyszałam o tej książce, podobno jest bardzo dobra :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Polubione :) zgłaszam gotowość do otrzymania książki ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aby przyjąć Twoje zgłoszenie muszę poznać Twoją tożsamość Anonimie :)

      Usuń
    2. Tak się zakręciłam, że nie wpisałam ;) Justyna

      Usuń
    3. Trochę techniki i człowiek się gubi ;)

      Usuń
  19. Zgłaszam się i ja, a jakże! Szkoda by było zmarnować taką szansę, tym bardziej, że od miesiąca sama eksperymentuję z kuchnią pięciu przemian i książka z inspiracjami by się przydała :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Lubię na fb (Małgorzata G.) i oczywiście zgłaszam się. Bardzo ucieszyłabym się z tej książki :)
    Pozdrawiam i wracam do przeglądania Twoich dyniowych przepisów :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Hej:) Właśnie polubiłam co trzeba i też się zgłaszam:) pozdrowionka!

    OdpowiedzUsuń
  22. Polubiłam i chęci wielkie więc stoję w kolejce:)

    OdpowiedzUsuń
  23. Rzutem na taśmę czyli 9 paździerenika nieomal o północu polubiam i czekam na losowanie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz, zajrzyj po kolejny przepis :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...