Lubię ciasta marchewkowe, piekłam już różne, a tak mało ich na blogu.
Postanowiłam to nadrobić.
Dziś przepis dla leniwych ;-) bez miksera. Ciasto jest bardzo delikatne, wilgotne i aromatyczne. Można dorzucić garść ulubionych orzechów.
Oczywiście można je pokryć kremem z serka, ale to już by nie była wersja dla leniwych ;-)
Tarta rodem z Francji, na spodzie drożdżowym z prostymi składnikami, podbiła nasze serca.
Połączenie boczku, cebuli i kwaśnej śmietany to jest to. Piotr Kucharski kusił z ekranu kolejny raz swoimi przepisami, postanowiłam upiec to cudo i przekonać się na własne oczy (raczej podniebienie). Wniosłam kilka swoich drobnych zmian technicznych do przepisu.
Polecam spróbujcie
 |
Tarta z boczkiem i cebulą na kwaśnej śmietanie |
Dziś słodkie i kruche portugalskie babeczki z pysznym nadzieniem budyniowym.
Ich receptura w oryginale jest ściśle tajna i opatentowana, tak naprawdę każda piekarnia ma swój tajny przepis, najwięcej ciasteczek sprzedaje się rano, na jeden gryz do kawy.
Tu przepis nieco uproszczony, do zrealizowania w domowych warunkach.
Co prawda zrobienie kremu trochę trwa, składa się z kilku etapów, ale wierzcie mi efekt końcowy jest niebiański. To jedne z lepszych babeczek jakie w życiu jadłam. Najlepsze smakują jeszcze ciepłe, wierzch jest chrupiący, środek kremowy. I powiem Wam że nie wiem jak smakują potem, bo u nas znikają na pniu! 😄😄
Nie doczekały nigdy drugiego dnia.
Wracam do Was kochani po długiej przerwie..
Nie będę Was zanudzać tłumaczeniami dlaczego? po co? co się stało?
Ot, poczułam znowu chęć podzielenia się z Wami dobrym przepisem. Zostawmy daleko ideologie, przyczyny i skutki. Wracam do mojego wirtualnego przepiśnika z tym nowym przepisem.
Dziękuję, że zaglądaliście i komentowaliście chociaż nic nowego sie nie pojawiało.
Czuję, że tam jesteście i czekacie na coś jeszcze 💗
Polecam. Ja sie nie zawiodłam! W źródłowym przepisie jest wersja cytrynowa, u mnie waniliowa (dzieci wolą 😏).
