03 listopada 2013

Jesienne ciasto z gruszkami, śliwkami i morelą


Bazowałam na sprawdzonym przepisie na ciasto do owoców, jest idealne, wilgotne, puszyste, owoce nie wpadają do ciasta.
Ciasto jest proste w wykonaniu, nie musimy nawet wyjmować miksera :)
Połączenie gruszek i śliwek wypadło bardzo aromatycznie, jesienny miks owoców pasuje i uzupełnia się smakowo, trochę kwaskowo, trochę słodko i pachnąco. Polecam.
Piekłam je jakiś czas temu, ale u mnie jeszcze śliwki można kupić na bazarku:)


 
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
120g cukru
200 ml jogurtu naturalnego
1/2 szklanki oleju rzepakowego
2 duże jajka
1 łyżeczka mielonej wanilii 
szczypta soli

masło do posmarowania formy
owoce: śliwki, gruszki, morele (ok. 500 g)


Owoce myjemy, osuszamy, kroimy w dużą kostkę, śliwki w ósemki.
Obsypujemy je cynamonem.

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni (termoobieg).
W jednej misce łączymy sypkie składniki: mąkę, cukier, proszek, sól.W drugim naczyniu : rozkłócone jajka, jogurt, olej, wanilię.
Wlewamy masę jogurtowo-jajeczną do sypkich składników i mieszamy delikatnie łyżką, 
wykładamy masę na wysmarowaną blachę, na wierzch układamy cząstki owoców.

Pieczemy ok 45-50 minut do suchego patyczka i zrumienienia ciasta.
Studzimy i wyjmujemy z formy.
Możemy posypać cukrem pudrem.







Szybkie ciasta - edycja Jesień 2013

 





20 komentarzy:

  1. Zufik, przez Ciebie się w biodrach rozrosnę :> ;)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tam zaraz biodra, jak to mówią: kochanego ciała nigdy za wiele ;-)
      a ciasto przecież lekkie i z owocami :-) polecam je

      Usuń
  2. Na takie deszczowe popołudnie, rewelacyjne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciasto pysznie wygląda bo w nim owoców moc. A do tego takie puszyste. Zachęcająco pyszne... Pozdrawiam, Krys

    OdpowiedzUsuń
  4. bardzo smacznie wygląda, no i z owocami, super:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Śliczne Ci wyszło, a połączenie śliwek z gruszkami należy do moich ulubionych :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Cudownie puszyste z soczystymi owocami... Musiało smakować wspaniale :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Niby już po śniadaniu, a jednak strasznie mi się zachciało takiego ciacha

    OdpowiedzUsuń
  8. wspaniałe:) kocham takie swojskie wypieki!

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszności. Lubię dodatek jogurtu w cieście. Bardzo kuszące :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam takie proste ciacha.

    OdpowiedzUsuń
  11. Jak dla mnie to właśnie ciasta ucierane najlepiej pasują do owoców- albo na odwrót, owoce najlepiej pasują do ciasta ucieranego.
    Pozdrawiam cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Renata to nawet nie jest ucierane bo mieszasz tylko łyżką, ale smakuje jak ucierane:)

      Usuń
  12. Świetne ciasto z jesiennych owoców! : )
    Super.

    OdpowiedzUsuń
  13. Takie ciasta to ja lubię :) U mnie śliwki jeszcze też dostępne ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniaaam, cudownie wygląda, daj kawałek! <3

    OdpowiedzUsuń
  15. Morele tu muszą pięknie pachnieć:) oj słodko mi.

    OdpowiedzUsuń
  16. Takie połączenia uwielbiam najbardziej :) Bardzo smakowicie!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz, zajrzyj po kolejny przepis :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...