02 kwietnia 2014

Sałatka z awokado, mango i pomarańczy

Mega orzeźwiająca, pyszna i godna polecenia. Bomba witaminowa i smakowa.
Na usta ciśnie się ją nazwać : "wiosenne przebudzenie" i mam nadzieję że żadna zima nam już nie grozi :)
Smak owoców przełamuje pikantny ser w paprykowej otoczce oraz chili dodane do dressingu.
Koniecznie spróbujcie!







1 mango
awokado
2 pomarańcze

dressing:
sok z 1/2 pomarańczy
1/4 szklanki oliwy
skórka otarta z pomarańczy (1 łyżeczka)
odrobina octu winnego (opcjonalnie)
sól
płatki chili

do posypania suszona lawenda




Obieramy awokado i owoce i kroimy w podłużne kawałki.
Pomarańcz obieramy ze skórki, tak by pozbyć się gorzkich białych części i kroimy w plastry a potem w mniejsze cząstki.
Awokado i mango w paseczki. 
Rukolę płuczemy, suszymy na durszlaku. Łączymy wszystkie składniki, polewamy dressingiem i posypujemy suszonymi kwiatami lawendy.







Surówkowo witamy wiosnę!

Zdrowy tryb życiaZielono mi, idzie wiosna

19 komentarzy:

  1. Ależ ona musi być pyszna ;D Porwałabym taki talerz ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Niesamowite połączenie! Cieszy oczy, a smakować musi wybornie - uwielbiam sałatki wytrawno-owocowe, a za mango mogę zabijać...
    dodaję do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie pożałujesz, też przepadam za mango:)

      Usuń
  3. apetycznie ten ser w tym wszystkim wygląda, mniam mniam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. powiem że sporo smaku dodaje sałatce

      Usuń
  4. Musi być mega smaczna:) Aż oczy bolą od samego patrzenia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zamknij oczy , otwórz buzię i zajadaj ;-)

      Usuń
  5. Jest tak wspaniale przygotowana i tak pięknie wygląda, że bez pytania zabieram ten talerzyk. :) Nie mogłam się powstrzymać :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dobrze Krys zgadzam się wyjątkowo ;-)

      Usuń
  6. bradzo, oj bardzo dobre połączenie smaków, omnomn... :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Rzeczywiście już same składniki brzmią orzeźwiająco. I jest tutaj wszystko co lubię. Muszę koniecznie wypróbować.

    OdpowiedzUsuń
  8. Wiem z innych przepisów, że takie połączenie jest przepyszne. Idzie do mojej kolekcji :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz, zajrzyj po kolejny przepis :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...