24 lutego 2013

Ciasteczka potwornie dobre...


...czyli ciasteczka Ciasteczkowego Potwora.
 To jedne z naszych ulubionych ciasteczek.
Robimy je w takim rozmiarze że spokojnie można się jednym nasycić.
Nie zapisałam niestety źródła przepisu, widnieje w moim przepiśniku od dawna,
wtedy jeszcze nie myślałam że będę wpisywać go tutaj.
Tym sposobem ciasteczka trafiają i do wirtualnego archiwum.


1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki mąki pszennej razowej lub orkiszowej
1/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki otrębów
70 g miękkiego masła
1 jajko
1/4 szklanki brązowego cukru
łyżka śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego
szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
300 g suszonych owoców i pestek (sezam, słonecznik), mogą być rodzynki, żurawina




Tu przed upieczeniem...



Owoce zalać wrzątkiem, namoczyć chwilę i odsączyć na sitku.
Resztę składników razem połączyć i formować spore kule, spłaszczać i układać na blasze.
Masa jest dość kleista, zależy jakiej mąki użyjecie - można dodać miodu lub więcej masła
jeśli potrzeba, aby całość się dobrze połączyła.
Piec 15-18 minut w 180 stopniach, do lekkiego zbrązowienia.




14 komentarzy:

  1. Super zdrowa i apetyczna dawka energii. ; )
    Ciasteczka świetne.

    OdpowiedzUsuń
  2. Jeśli o jakiś ciastkach mówić...że zdrowe to własnie o takich.:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przynajmniej można je zajadać bez wyrzutów sumienia:)

      Usuń
  3. Muszą być smaczne! Lądują na listę do zrobienia. :)))

    OdpowiedzUsuń
  4. A własnie przed wczoraj robiłam takie pyszne ciasteczka owsiane :))
    Uwielbiam takie wypieki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. wyglądają obłędnie! boskie są:D

    OdpowiedzUsuń
  6. Ciasteczko, kubek dobrej herbaty i szczęścia jakby trochę więcej :) Pozdrawiam Cię gorąco.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Święte słowa:)
      Pozdrawiam również

      Usuń
  7. O ja! Wyglądają super. Uwielbiam takie:)

    OdpowiedzUsuń
  8. świetne do zdrowszego pochrupania

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz, zajrzyj po kolejny przepis :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...