12 kwietnia 2013

Ciasteczka jak brownie



 

Piekę je zawsze jak mam ochotę na mocno czekoladowe ciasteczka.
Takie raczej mało słodkie, ale konkretnie czekoladowe.
Są mięsiste w środku. 
Szybko się je robi i pysznie smakują do kawy.
Polecam z czystym sumieniem.




Przepis od dawna u mnie w zeszycie, wyszperany stąd:)




1 szklanka mąki
100 g posiekanej gorzkiej czekolady
1/2 szklanki brązowego cukru ( może być zwykły )
1/3 szklanki ciemnego kakao
1/3 szklanki maślanki ( lub jogurtu naturalnego )
60 g stopionego masła
szczypta soli



Wszystko razem zagnieść. Jeśli masa będzie zbyt sypka można dodać więcej jogurtu lub łyżkę golden syrup'u (ale masa nie powinna być klejąca). Formować średniej wielkości ciasteczka, lekko spłaszczać i wykładać na formę z papierem do pieczenia. Piec 10-12 minut w 180 stopniach. 





Dzień Czekolady

14 komentarzy:

  1. ooo a u mnie też dzisiaj ciastka typu brownie :D twoje wyglądają super!

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszności czekoladowe...dziękuję za udział w akcji..

    OdpowiedzUsuń
  3. Właśnie robię listę zakupów i kurcze pieczone miałam na łikendzie żadnych słodyczy nie robić, ale te ciasteczka tak kusząco wyglądają, no i jestem w kropce... ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie ma co, gdy widzi się takie smakołyki trudno się nie skusić :) eh, ale czy figura to wytrzyma?!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No pewnie! moja w miarę wytrzymuje ;)

      Usuń
  5. mniam, mniam, mniam, jestem zachwycona tymi ciasteczkami :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają na mega czekoladowe, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  7. widać, że czekoladowe , a nie kakaowe

    OdpowiedzUsuń
  8. ja czekoladę tylko gorzka akceptuję, więc jak mało słodkie i mocno czekoladowe to coś dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz, zajrzyj po kolejny przepis :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...