Puszyste i zarazem wilgotne dwukolorowe ciasto. Bardzo szybko się je przygotowuje i szybko cieszy smakiem. Idealne weekendowe ciasto do popołudniowej herbatki.
W pierwotnym przepisie posypane orzechami, u nas wersja z kawałkami czekolady i migdałami oraz dodatkowo skropione polewą czekoladową (przepis tu).
Zyskuje na smaku i wilgotności na drugi dzień, o ile coś zostanie :)
Lubię piec babeczki, bo dzieci się chętniej angażują do pomocy w kuchni - układają papilotki (czego akurat nie lubię 😛), mieszają, wsypują, praca wre. Wykorzystany przepis na ciasto jogurtowe, takie bez miksera, więc przygotowuje się oba wypieki podobnie, tyle że inaczej porcjowane, zamiast na dużej blaszce, podzielone na babeczkowe porcje.
Wychodzą puszyste, jednocześnie wilgotne, można użyć dowolnych dodatków, my akurat dałyśmy groszki czekoladowe i płatki migdałowe na wierzch.
Lubię ciasta marchewkowe, piekłam już różne, a tak mało ich na blogu.
Postanowiłam to nadrobić.
Dziś przepis dla leniwych ;-) bez miksera. Ciasto jest bardzo delikatne, wilgotne i aromatyczne. Można dorzucić garść ulubionych orzechów.
Oczywiście można je pokryć kremem z serka, ale to już by nie była wersja dla leniwych ;-)
Tarta rodem z Francji, na spodzie drożdżowym z prostymi składnikami, podbiła nasze serca.
Połączenie boczku, cebuli i kwaśnej śmietany to jest to. Piotr Kucharski kusił z ekranu kolejny raz swoimi przepisami, postanowiłam upiec to cudo i przekonać się na własne oczy (raczej podniebienie). Wniosłam kilka swoich drobnych zmian technicznych do przepisu.
Polecam spróbujcie
 |
Tarta z boczkiem i cebulą na kwaśnej śmietanie |
