Pudding bananowo-karmelowy wg Bill'a Granger'a

Z inspiracji "Kuchnia+" - kuchnia australijska

Deser rozpływa się w ustach i pachnie niesamowicie. 
Na wierzchu chrupiąca skórka, a środek bardzo wilgotny, na dnie zbiera się sos karmelowy...

Megasłodka uczta dla podniebienia, ilość cukru trochę przeraża, ale raz na jakiś czas można, w końcu mamy karnawał:) 
do tego powinien być jakiś sos waniliowy, ale już sobie odpuściłam. 
Dobry sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów.

Bardzo łatwe do zrobienia, nie może nie wyjść. 

Dość reklamy. Do przepisu.