28 lipca 2015

Klopsiki duszone w sosie pomidorowym

Uwielbiane i chętnie zjadane nie tylko przez dzieci. Delikatne i aromatyczne, nie obsmażam ich wcale tylko wrzucam prosto do gotującego sosu. Rozpływają się w ustach. Miałam lekkie obawy czy się nie rozpadną, ale wszystko się udało jak trzeba. Mięso musi być drobno zmielone. Masa mięsna powinna być dobrze wyrobiona jak ciasto , wtedy klopsiki łatwo się formują i nie rozpadają w trakcie gotowania. Bułka daje miękości masie mięsnej ( tak jak w klasycznych kotletach).


20 lipca 2015

Mizeria z brokułami

Może wydać Wam się że to trochę ekstrawaganckie połączenie, ale według mnie bardzo proste i smaczne. Powstało z przypadku. Lubimy mizerię i jemy sporo brokułów w ostatnim czasie.
Znudzona podawaniem wciąż tego samego zestawu ( i bez protestu rodzinki o zgrozo) postanowiłam połączyć w jednej sałatce ogórki i brokuł.
Smakuje  bardzo dobrze, trochę odkrywczo, a zarazem bardzo znajomo. Polecam!


16 lipca 2015

Zupa krem z cukinii

Aż trudno uwierzyć że tej zupy nie było jeszcze u mnie na blogu. Jestem fanką cukinii i na moim blogu znajdziecie mnóstwo przepisów z jej głównym udziałem.
Dziś pyszna i bardzo szybka zupa idealna na letni obiad.



11 lipca 2015

Cukiniowe ciasto mega czekoladowe

Kochani witam po przerwie, szybciutko nadrabiam nieobecność, mam nadzieję wybaczoną i na pobudzenie kubków smakowych serwuję dzisiaj mocno czekoladowe ciasto!
A ciasto pełne jest kakao, czekolady i błonnika w postaci cukinii.
Jeśli jeszcze nie piekliście takiego, baaardzo polecam, jest pyszne, puszyste i wilgotne.

Przepis z bloga Moje Wypieki (link) z małymi zmianami i użyłam innej polewy.
Nie rezygnujcie z dodania kawy do ciasta, jeszcze bardziej wzmacnia czekoladowy smak.
No i polewa koniecznie musi być.

Piekłam kiedyś też wersję bardziej dietetyczną bez tłuszczu na razowej mące, również polecam,
przepis u mnie tutaj.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...