Blogowe ploteczki i o tym czy istnieje przyjaźń blogowa..?

Naprawdę poczułam się wyróżniona, kiedy Veggie zaproponowała mi wywiad!

Sami oceńcie - jej pytania były podchwytliwe i wcale niełatwe! Ale dzięki Ci za to, miałam odrobinę rozrywki i śmiechu co niemiara :)

Jeśli chcecie poczytać o moich potyczkach kuchennych i poznać kilka sekrecików, 

zapraszam do lektury.

Po co komu blog kulinarny?
Jak odnaleźć pokrewną duszę w necie?
Jakie inne pasje mogą łączyć blogerki kulinarne?
Co robią blogerki na bezludnej wyspie..?
Co się zaczyna w domu gdy czekolada się kończy..? 

Na te i wiele innych pytań możecie odnaleźć odpowiedź poniżej.

Sałatka z tuńczykiem i kuskus

Szybka codzienna sałatka.

Sycąca, z prostymi składnikami, 

czarnym sezamem (który ostatnio dodaję do wszystkiego) :) 

i mnóstwem pietruszki..

 

Brownie serowe z pomarańczowym marmurkiem

Pyszne brownie o delikatnej i wilgotnej strukturze dzięki zawartości sera, a na wierzchu serowy marmurek z nutą pomarańczy! Zapach i smak który obezwładnia, coś dla wielbicieli gorzkiej czekolady ze skórką pomarańczy - tak właśnie smakuje.

Czy może być coś lepszego? :)

Tuż po upieczeniu ma strukturę sernika, po schłodzeniu jest bardziej zwarte.

Piekłam też wersję z czarną porzeczką, również polecam.

Herbatnikowe tiramisu z orzechami

Na Zufikowie 400 fanów na fb, co mnie ogromnie cieszy, 

z tej okazji musi być coś na uczczenie takiej chwili!

Z ogromnej i nagłej ochoty na coś słodkiego -  czekoladowego, z kremem, z orzechami, biszkoptami i posypką czekoladową (każdy miał inne życzenie) - powstał taki oto deser/ciasto.

Najlepsze jest na drugi dzień, łatwiej się kroi bo herbatniki miękną, u nas oczywiście było krojone już po 2 godzinach, ale też wytrzymało :)

Użyłam twardych herbatników, bo nie chciałam aby zbyt namiękły - jeśli wolicie użyjcie tych bardziej miękkich (ostrożnie jednak przy nasączaniu).