06 maja 2013

Pizza kukurydziana z patelni, bez mąki pszennej




Propozycja na dietetyczną i szybką obiadokolację.
Odświeżam przepis na szybką pizzę w 10 minut, którą kiedyś zamieściłam.
Poprzednio była pizza z kaszy manny.
Tym razem kaszka kukurydziana i mąka z cieciorki ( do kupienia tu). 
Bardzo polecam jeśli macie ochotę na coś pożywnego 
lub macie ochotę na pizzę, a jestecie  np. na diecie:)



składniki na małą pizzę  średnicy ok. 20 cm

Ciasto:
1 jajko
1,5 łyżki mleka
4 łyżki kaszki kukurydzianej
czubata łyżeczka mąki z cieciorki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli i pieprzu

Dodatki:
1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w krążki
kilka czarnych oliwek
plasterki wędzonego greckiego sera ( podobny do oscypka)
bazylia, gałązki oregano
nitki chili na wierzch



W kubku połączyć jajko z mlekiem, dodać proszek do pieczenia, kaszkę, mąkę i przyprawy. 
Pokroić cebulę i ser w plasterki, oliwki na mniejsze cząstki.
Na rozgrzaną patelnię z odrobiną rozprowadzonego oleju wylać ciasto i ułożyć na nim pokrojone składniki, posypać przyprawami. Smażyć krotko na patelni lekko posmarowanej tłuszczem (ok.2 min.), tylko do przypieczenia się spodu. Zsunąć pizzę z patelni na blachę i włożyć do piekarnika na funkcję grill na 5-6 min.(180 stopni). Piec do zarumienienia. 
Można skropić oliwą.






Z mąki, ale... bez pszenicyAkcja Kolacja Pizza Inaczej












21 komentarzy:

  1. świetny pomysł np. na szybką kolację

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo fajna i super lekka pizza! muszę wypróbować ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo dobry pomysł na szybką kolację, jak dla mnie bardzo smacznie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pizza z patelni, coś nowego. Koniecznie muszę zrobić:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Super pomysł na pizzę. Takiej jeszcze nie jadłam, a jestem przekonana, że by mi zasmakowała :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie pozostaje Ci nic innego jak wypróbować ;-)

      Usuń
  6. Nawet bez diety fajny i szybki sposób na pizzę :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z tą moją dietą to różnie, generalnie nie wierzę w diety cud 3dniowe itp., a zdrowo zjeść zawsze przecież można i trzeba :-)

      Usuń
  7. Napewno spróbuję wygląda smakowicie.

    OdpowiedzUsuń
  8. Oryginalnie i bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. musi być mąka z cieciorki?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie musi, polecam też pizzę z kaszy manny (link powyżej w poście).

      Usuń
  10. to super :) kasza manna odpada przez dietę bezglutenową ;c

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie kaszka kukurydziana i inna mąka jeśli nie masz z ciciorki.
      Tu możliwe są różne kombinację, ja w zasadzie używam to co mam pod ręką;)

      Usuń
  11. totalne zaskoczenie!! jak można szybko wykombinować dane i w dodatku smaczne. Kobiety mają pomysły :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Zamiast mąki z cieciorki użyłam mąki żytniej, też się udało ;)
    Myślicie, że mleko można by zastąpić wodą? Staram się unikać produktów mlecznych, muszę dostać jeszcze tylko kozi ser i będzie idealnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Czy do ciasta dodaje się surową kaszę kukurydzianą, czy już ugotowaną?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie było mowy o gotowaniu kaszy, oczywiście dodajemy surową. pozdrawiam

      Usuń

Dziękuję za Twój komentarz, zajrzyj po kolejny przepis :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...