14 maja 2021

Chlebek bananowy z kawałkami czekolady (bez mleka)

Chlebki bananowe nigdy mi się nie znudzą. Sporo ich już na blogu, ale wciąż wynajduję kolejny cudowny przepis 😊 Ten miałam zapisany w zeszycie pt. "Ulubione ciasta". 

Jeśli wciąż Wam zostaje kilka bananów i nie wiecie jak je wykorzystać, to już wiecie 😉








3 bardzo dojrzałe banany

1 jajko

1/2 szklanki jasnego cukru muscovado

1/4 szklanki cukru drobnego do wypieków

1/3 szklanki oleju 

1 duże jajko ( 2 małe)

szczypta soli

1/2 łyżeczki cynamonu

1.5 szklanki mąki pszennej ( dałam 0.5 owsianej i 1 pszennej 450)

1.5 łyżeczki proszku

1/2 tabliczki czekolady deserowej (posiekać na drobne cząstki)

na wierzch płatki migdałów



Banany rozgnieść widelcem. Cukry, olej, jajko miksować parę minut, dodać banany.

W osobnej misce przesiać mąkę z proszkiem, solą i cynamonem, dodać do mokrych składników i krótko zamieszać. Dodać kawałki czekolady i zamieszać.

Keksówkę 10x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, przelać ciasto, posypać na wierzchu migdałami. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok 40 minut (do suchego patyczka, nie dłużej).

Kroić po całkowitym wystudzeniu. 




11 komentarzy:

  1. One of my favourite treats! Yours looks really tender and smooth.

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajnie że z czekoladą, lubię jak chrupie w cieście

    OdpowiedzUsuń
  3. Witam serdecznie ♡
    Wygląda cudownie! Ależ bym zjadła takiego chlebka :) Naprawdę rewelacyjny przepis, muszę koniecznie go wykonać! :) Mniam :)
    Pozdrawiam cieplutko ♡

    OdpowiedzUsuń
  4. Pysznie :) Bardzo lubię taki chlebek :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Bananas bread is so popular! Your recipe is really good. I got it.

    OdpowiedzUsuń
  6. Pycha! Chlebek bananowy nigdy mi się nie znudzi :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wow! Ale fajny pomysł.ja chyba jeszcze nie piekłam chlebka bananowego...

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz, zajrzyj po kolejny przepis :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...