Placuszki marchewkowe z curry

Veggie, tak mi narobiłaś smaku na te placuszki, taki ładny mają kolorek, 

że musiałam je zrobić:)

Dziękuję za inspirację. 

Bardzo Wam polecam te placki. 

Nam smakowały i wiosnę na talerzach poczuliśmy:)

Szybkie w wykonaniu.

Ciasteczka potwornie dobre...

...czyli ciasteczka Ciasteczkowego Potwora.
 To jedne z naszych ulubionych ciasteczek.

Robimy je w takim rozmiarze że spokojnie można się jednym nasycić.

Proste ciasto jogurtowe z cytrynową nutą

Bardzo proste w wykonaniu, a pięknie pachnie i smakuje.
Piecze się na apetyczny złoty kolor. Wewnątrz maślane i wilgotne.
Świetne na śniadanie do kakao, kawy. Można posmarować ulubioną konfiturą.
Można je po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Ja jednak wolę je w tej najprostszej formie.

Moja ogórkowa

Delikatna, nie za dużo śmietany, na bulionie warzywnym i z ryżem.

I koniecznie dużo zielonego i starta marchewka. Czosnek też musi być.

A jaką ogórkową Wy lubicie?

Najpyszniejsze cupcakes. Waniliowo - czekoladowe.

Dziś moje pierwsze na blogu babeczki z kremem zwane cupcakes:)
Babeczki są wilgotne w środku, jednocześnie delikatne, mocno kakaowe.
Nie za słodkie, dla mnie idealne. Ładnie i równo rosną.

Murzynek od serca

Na Walentynki lub każdą inną miłą sercu okazję.

Oby wiele takich. Wam i sobie tego życzę:)

Murzynek troszkę urozmaicony, bogatszy o smaczne drobiazgi.

Ulubiona sałatka z tuńczykiem

To nasza ulubiona sałatka z tuńczykiem. Prosta i smaczna.

Im prostsze dodatki tym lepsza, im jest ich mniej, tym bardziej czuć smak 
sedna sprawy czyli tuńczyka.

U nas była to duża puszka włoskiego tuńczyka, zachomikowana na specjalną okazję.

Okazja mijała, w końcu wyciągnęliśmy nasz skarb. 

Piaskowe ciasteczka bezglutenowe z różą

Bardzo kruche, aromatyczne, maślane w smaku.

Marmolada z róży bardzo tu pasuje, ciasteczka nabierają bliskowschodniej nutki.

Zamieniłam mąkę pszenną na kukurydzianą i ryżową.

Odrobinę się obawiałam że się rozsypią, ale nic takiego się nie stało.

Zyskały delikatny niepowtarzalny smak i kruchość. Bardzo polecam.

Czekoladowe ciasto owsiane

Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu.

Dość konkretne w strukturze a przy tym wilgotne i nie aż tak słodkie.

Kawałek tego ciasta użyłam kiedy robiłam Czekoladowe kule.

Z doświadczenia wiem, że płatki "wysysają" całą wilgoć w trakcie pieczenia

dlatego dodałam konfiturę żurawinową do masy.

Pasowałby tu jakiś akcent kwaskowy również przy podaniu, dla przełamania smaku.

Ryż na słodko zapiekany w śmietance, z jabłkiem

Nie jest aż tak słodki, za to przyjemnie kremowy i aromatyczny.

Ryż w trakcie zapiekania wchłania część śmietanki i nabiera przyjemnej miękkości.

Wanilia, cynamon i jabłko oczywiście wieńczą całość.

Dobry na śniadanie, podwieczorek lub inną dowolną porę dnia.