Habżyki - żywy chleb niepieczony

Miałam przyjemność testować nowość w Polsce - Habżyki czyli zywe chlebki.
Przygotowane według unikatowej technologii 42 stopni. 
Więcej mądrości na ten temat znajdziecie tutaj : http://42degrees.eu/

Niepozornie wyglądające cienkie pajdki skrywają w sobie pełnię mocy i smaku.
Doskonałe jako przekąska, sycące zjedzone z warzywami np. pomidorem.
Dostępne obecnie w 3 smakach:
Słonecznik i len
Bazylia i pomidory
Cebula i czosnek

wegańskie, bezglutenowe, 100% RAW

Pianka truskawkowa na owsianym spodzie

"Mamo , mamo
coś Ci dam..." ;)
Dla wszystkich Mam kawałeczek tego pysznego deseru i gorące uściski i życzenia!!

Wytrawne babeczki szpinakowo-twarogowe z żurawiną

Wytrawne babeczki szpinakowo-twarogowe z bazylią, żurawiną i migdałami.
Na wierzchu przypieczone, w środku konsystencja mięciutka i delikatna.
W smaku wyraziste, czosnkowo-bazyliwe, z kwaskowymi akcentami żurawiny i chrupiącymi midałami na wierzchu.
Polecam na śniadanie lub kolację, dobrze sprawdzają się na pikniku i w drodze.
Do pracy na II śniadanie idealne.

Poduszkowiec kawowo-waniliowy. 2 lata bloga

Nie mogę uwierzyć że to już 2 lata mija (dokładnie 16 maja), od kiedy zaczęłam przygodę z blogowaniem.
Kto bloguje ten wie ile to przyjemności, ale też mnóstwo pracy, 
o której nie-blogujący nie mają pojęcia ;-) 
Niech tajemnica blogowania nas połączy - jak poduszeczki w cieście które prezentuję poniżej!

Ponieważ okazja niecodzienna, to i ciasto wymyślne, przynajmniej jeżeli chodzi o wygląd.
Bo wbrew pozorom jego wykonanie nie jest w ogóle skomplikowane, no może jedynie nakładanie paseczków białej masy wymaga zdecydowanej ręki ;-)
Do masy serowej w oryginale dodaje się 1 budyń z papierka, ale ponieważ stronię od takich dodatków, dałam wanilię i 2 łyżki skrobi ziemniaczanej, wyszło na to samo, a może nawet smaczniej.
Przepis krąży w necie, ja moje ciasto wzbogaciłam o dodatek kawy, myślę że nic tak nie podkreśla smaku ciasta czekoladowego jak kawa. 

Drożdżowe bułeczki z masłem orzechowym

Nie ma nic lepszego na śniadanie niż taka bułeczka z filiżanką kawy, uwielbiam!

A co powiecie na zabranie paru bułeczek na piknik np. do lasu? 

Oczywiście pod warunkiem że nie pada...no chyba że zdecydujecie się na piknik po deszczu, na taki ostatnio się wybraliśmy - długi spacer rodzinny w kaloszach, było cudownie, w miarę ciepło, zapachy i odgłosy leśne ukoiły skołatane nerwy.

Polecam spacer i bułeczki również polecam.

Ciasto jest na maślance, bez jajek, gdyby ktoś pytał ;-)

Owsiane kwadraty z bakaliami

Coś dla wielbicieli płatków owsianych. 

Ja do nich należę na pewno:)

Podwieczorek, śniadanie czy przekąska w pracy?

Wybór należy do Was ;-)

Kremowa ogórkowa

Pyszna zupa o kremowej aksamitnej konsystencji, pełna warzyw, kolorów i natki pietruszki, podana z kleksem śmietany.
Nieco bardziej kaloryczna, bo użyłam pół szklanki śmietany. 
Pogrom dla tych na diecie, no trudno, dla tej zupy można się poświęcić :)
Śmietana której użyłam ma tę specyfikę że nigdy się nie waży i nie jest to tylko pusty slogan, jak gotuję ogórkową to nie używam innej śmietany, bo nie chcę ryzykować! :) Polecam ją jeśli macie do niej dostęp. 

I jeszcze wzmianka, autorem zupy jest mój mąż, niech ma swój mały wkład w bloga!;-)
Cytuję " ..boże ile to się trzeba narobić, potem jeszcze to dokładnie opisać, zrobić zdjęcia, a zjeść kiedy?!" :D  Smacznego!