Śnieg za oknem, więc kule w temacie ;)
Zaskakująco smaczne.
Delikatne i kremowe. Dużo mniej słodkie od oryginału.
Robiłam je wieczorem, chłodziłam całą noc, polecam tak zrobić inaczej są zbyt miękkie.
1 sztuka ma 55 kcal.
mleko (200g)
woda (200g)
kasza manna (100g)
cukier (20g)
cukier waniliowy (30g)
płatki migdałowe (15g) (u mnie drobno posiekane)
wiórki kokosowe (75g)
woda (200g)
kasza manna (100g)
cukier (20g)
cukier waniliowy (30g)
płatki migdałowe (15g) (u mnie drobno posiekane)
wiórki kokosowe (75g)
Do garnka wlewamy mleko, wodę i wsypujemy kaszę mannę i cukier. Gotujemy na małym ogniu ciągnie mieszając tak długo, aż kasza zesztywnieje i będzie odstawać od brzegów. Na gorąco nie będzie jeszcze super sztywna, ale ma być konsystencji tzw. „łyżka staje”. Do gorącej kaszy wsypujemy pokrojone na drobno obrane migdały lub gotowe płatki migdałowe. Opcjonalnie można dodać też rodzynek. Kaszę odstawiamy i czekamy aż przestygnie. Z lekko ciepłej formujemy kulki i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Gotowe rafaello schładzamy w lodówce kilka godzin. Po schłodzeniu jest konsystencji kremowej, drobna kaszka praktycznie niewyczuwalna. Z podanych proporcji wychodzi 30 kulek wielkości oryginalnego rafaello.
idealne do popołudniowej kawki ;d
OdpowiedzUsuńkaloryczne prawie tak samo jak oryginał, ale na pewno dużo zdrowsze :)
OdpowiedzUsuńserio? no to dałam się nabrać;)ale przynajmniej domowe
UsuńUwielbiam rafaello, a twój przepis na pewno wykorzystam :)
OdpowiedzUsuńKacha
zapraszam do przetestowania:)
Usuńale pyszniutkie kuleczki..uwielbiam wszystko z kokosem :)
OdpowiedzUsuńale pysznosci:) super to wygląda:) pozdrawiam Zufiku, Sara:)
OdpowiedzUsuńŚwietne! Muszę koniecznie wypróbować, bo kocham te kokosowe kuleczki. ; ))
OdpowiedzUsuńRewelacja! Koniecznie muszę je zrobić:)
OdpowiedzUsuńfajny pomysł:)
OdpowiedzUsuńWow z kaszy?!!!i ta kaloryczność jest pocieszająca:)
OdpowiedzUsuńZdrowiej niż w orginale, no i domowe, czyli wiadomo co w środku jest. Pysznie wyglądają, można nabrać kogoś, że to orginalne, hihi. :)
OdpowiedzUsuńwspaniały pomysł, jutro idę po wiórki :D
OdpowiedzUsuńsuper , bardzo podoba mi się ten przepis na małe co nieco i to zdrowe ;D
OdpowiedzUsuńbardzo fajny przepis :)
OdpowiedzUsuńWyglądają bardzo smakowicie :) Idealnie wpisują się w aurę za oknem... ;)
OdpowiedzUsuńKocham rafaello :) chętnie bym Twoje również spróbowała :)
OdpowiedzUsuńWyglądają fajnie :)
OdpowiedzUsuńTo coś dla mnie...na pewno wypróbuję:)
OdpowiedzUsuńZrobilam:-) pycha!!! Polecam przepis!
OdpowiedzUsuńCieszę się że smakowało:)
UsuńUwielbiam kaszkę manną! Rafaello zresztą też - coś czuję, że mam c robić w weekend ;)
OdpowiedzUsuńproszę bardzo - pomysłowość nie zna granic :) teraz już nie trzeba kupować drogich przysmaków tylko samemu sobie zrobić :)
OdpowiedzUsuń