Pieczona owsianka czekoladowa z ciasteczkową posypką.

Jeśli jeszcze tego nie próbowaliście, musicie koniecznie.

Piękny smak i konsystencja, idealna na śniadanie i czekoladowy głód:)

Przepisy krążą w necie, zrobiłam tak z ciekawości, bez przekonania, myślałam że wyjdzie sucha i średnia w smaku. Myliłam się! 

Jest pyszna, wilgotna i aromatyczna, niebo w gębie jak to mówią.

Można zajadać łyżeczką, ale na tyle zwarta że daje się podzielić na porcje.

a to moja zmiksowana wersja ( naczynie do zapiekania średnicy 12cm):

1 bardzo duży banan

3/4 szklanki płatków owsianych (dałam błyskawiczne)

1/2 łyżeczki cynamonu

szczypta soli

1/2 szklanki mleka

1 łyżka golden syrup lub płynnego miodu

1 łyżka ciemnego kakao

1 łycha masła orzechowego

1 ciasteczko korzenne 

pysznie komponuje się z takim sosem:

1/2 opkowania serka homogenizowanego naturalnego

1 łyżka mleka skonadensowanego

cukier puder do smaku

Banana miażdżymy widelcem, dodajemy golden syrup, mleko i resztę składników.

Mieszamy do połączenia składników. Masa powinna być dość gęsta ale nie za bardzo.

Wykładamy do foremki wysmarowanej masłem. Wierzch posypujemy pokruszonym ciastkiem korzennym (u mnie cynamonowe z tego przepisu).

Wkładamy do pieca nagrzanego do 190 stopni. 

Zapiekamy 20-25 minut (do momentu aż płatki wchłoną płyn).

Smacznego:)